Der Gesundheitsratgeber aus Österreich
Vor etwa 100 Jahren wurde die Fetthärtung von Chemikern erfunden. Durch diese Entdeckung konnten aus flüssigen Pflanzenölen Fette gemacht werden, die streichfähig waren und somit ideal für die Küche passten. Dazu kam es, dass sie...
Transfette und die Wirkung auf unser Gehirn Transfette oder auch Transfettsäuren, die in vielen Fast Food Produkten verarbeitet sind, sorgen massiv für eine Verschlechterung der Gedächtnisleistung. Dies hat eine kürzlich durchgeführte Studie aus den USA...
