Autor: Anke Ernst

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Wie finde ich einen guten Kinderarzt?

Gerade im ersten Lebensjahr wird das Baby häufiger dem Kinderarzt vorgestellt. Deshalb ist das Verhältnis zwischen den Eltern und dem Mediziner äußerst wichtig. Er sollte als Ansprechpartner gelten und ebenso auch über Risiken aufklären. Über...

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Feldenkrais

Haben Sie schon einmal von einer Feldenkrais-Methode gehört? Nein, dieses Verfahren ist Ihnen völlig unbekannt? Dann nutzen wir doch gleich einmal die Gelegenheit und stellen Ihnen diese genauer vor. Bei der Feldenkrais-Methode handelt es sich...

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Was kann Weihrauch für die Gesundheit leisten?

Ein altes Naturheilmittel wieder neu als Medikament entdeckt. Weihrauch kennen die meisten vor allem aus der Kirche. Oder sie bringen dieses Räucherwerk mit kultischen Verwendungen in Verbindung. Die klassischen Räucherkerzen bzw. Räucherstäbchen werden vorrangig in...

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Was sind Mikronährstoffe?

Ganz allgemein sind Nährstoffe für die normale Entwicklung und Aufrechterhaltung der Gesundheit notwendig. Nährstoffe werden benötigt um Energie in unserem Körper aufzubauen. Außerdem haben sie die äußerst wichtige Aufgabe die Reparatur und Instandhaltung der DNA...

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Die Linse – das Eiweiß Paket

Ein Klassiker kommt zurück. Linsen galten früher eher als ein Arme-Leute-Essen. Sie sind preiswert und sättigend zugleich. Außerdem kann dieses Nahrungsmittel lange gelagert werden. Über die Jahre hat man mittlerweile die Vorzüge der Linsen erkannt....

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Gesunde Schärfe mit Chili

In Indien und Mexiko schwören die Menschen auf Chili. Er ist nicht nur scharf, sondern verfügt über viele positive Wirkungseigenschaften. Aufgrund dieser Tatsache ist dieses Gewürz mittlerweile auf der ganzen Welt beliebt und sollte schon...

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Die Heilkräfte der Gewürznelke

Traditionell gehören Gewürznelken in jeden Lebkuchen sowie in Fleisch- oder Gemüsegerichte. Zudem ergänzen sie die Punsch-Rezeptur optimal und veredeln so manche Sauce. Zwischenzeitlich wurde von Wissenschaftlern herausgefunden, dass diese Knospe zu den bestens bekannten Antioxidantien...

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Gesundes Dörrobst

Trockenobst ist auf dem Speiseplan kaum noch weg zu denken. Immer öfter greifen die Verbraucher zu den getrockneten Früchten. Entweder dient es als Beilage beim Müsli oder als Zwischenmahlzeit. Es schmeckt nicht nur lecker, sondern...

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Rohmilch – wie gefährlich ist sie wirklich?

Trinken Sie gerade Milch? Für welche Form haben Sie sich entschieden? Haben Sie das Glas mit Rohmilch gefüllt oder genießen Sie die herkömmliche Sorte? Beim Milchkonsum gehen die Meinungen tatsächlich weit auseinander. Es gibt Aussagen,...

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5 Tipps gegen den Winterspeck

Nicht gleich den Kopf in den Sand stecken, weil auf der Waage zwei Striche mehr sind, als wie sonst. Hier sprechen Experten von ganz normalen Gewichtsschwankungen, die aus ganz unterschiedlichen Gründen hin und wieder auftreten...

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Intrazelluläre Entsäuerung

Auf Grund von einer falschen und unausgewogenen Ernährung kann es zu einer Übersäuerung im Körper kommen. Dabei spielen Faktoren wie ein zu schnelles Essen, unregelmäßige Nahrungsaufnahme oder zu spätes Essen eine entscheidende Rolle. Diese Punkte...

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Die Täuschung mit der Zitronensäure

Generell wird die Zitronensäure als natürliche und harmlose Substanz angesehen. Jedoch kommt diese als konzentrierte Säure in unzähligen Getränken und Lebensmitteln vor. In dieser Form ist die Säure allerdings gesundheitsgefährdend. Sie trägt dazu bei, dass...

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Getreidemilch als Alternative

Es gibt Menschen, die keine Kuhmilch vertragen. Sojamilch galt lange Zeit als der Ersatz. Mittlerweile haben Getreide-Getränke den Markt erobert. Neben der Reismilch ist außerdem für den Verbraucher, der Hafer-, Dinkel- oder Mais-Drink eine ganz...

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Der Gänsebraten – Genuss ohne Reue

Mit großen Schritten nähern wir uns dem Weihnachtsfest. Haben Sie sich schon einmal Gedanken darüber gemacht, was bei Ihnen auf den Tisch stehen wird? Die Auswahl der Menüs kann sich sehen lassen. Die meisten Essen...

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Weihnachten und gesunde Ernährung #2

Tipp 1: Plätzchen backen Traditionell gehört das Plätzchen backen in die Weihnachtszeit. Jedoch gelten die herkömmlichen Rezepturen nicht gerade als gesund. Zum Glück gibt es Alternativen. Backen Sie ohne Weißmehl und dem Haushaltszucker, somit tun Sie...

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Die Katzenkralle

Wenn Sie das Wort Katzenkralle hören, denken Sie bestimmt als Erstes an Ihr Haustier oder an den süßen Vierbeiner von nebenan. Allerdings hat die Katzenkralle, die wir meinen, nichts mit dem Tier zu tun. Es...

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Die Makrobiotik

Das Wort Makrobiotik entstand bereits in der Antike. Es bedeutet so viel wie ein langes Leben. Der Ursprung des Begriffes liegt im Griechischen. Bei der makrobiotischen Lehre geht es um eine einfache Ernährungsweise, die obendrein...

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Rückenschmerzen Teil 3

Das moderne Volksleiden heißt Rückenschmerzen. Fast jeder Bürger hat diese Beschwerden mindestens schon einmal durchleben müssen. Zum Glück verlaufen die meisten Funktionsstörungen relativ unkompliziert ab und sind schon wieder nach einer kurzen Zeit verschwunden. Warum...

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Zimt – das besondere Gewürz

Zimt ist ein Gewürz welches aus der getrockneten Rinde von den Zimtbäumen hergestellt wird. Im Handel ist es als braunes Pulver erhältlich. Zudem gibt es die berühmten Zimtstangen zu kaufen. Aus den kleineren Ästen und...